“家庭是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则,争取家长的理解、支持和主动参与。”
——《幼儿园教育指导纲要(试行)》
释义:幼儿园后勤工作的职能是通过为教学科研和师生员工生活服务,完成培养社会主义建设者和接班人的重任。而饮食管理服务中心作为后勤的重要组成部分,担负着适应广大师生需要,高质量、平价格地做好膳食供应工作及服务育人的任务,是高校后勤工作不可缺少的组成部分。
(注意:它不仅取决于内部管理机制的不断完善,也需要就餐者外部监督机制的不断健全和推动,伙食管理委员会正是起了这种外部监督机制的作用。)
幼儿的健康成长离不开家园之间的亲密合作,
为促进家园共育,
增强家长之间的相互理解和配合,
力迈中美(国际)幼儿园
召开了伙食委员会。
园内为家长们准备了丰富的餐食,
使幼儿园餐饮形式多样化,
以及餐点的丰富性,
帮助孩子养成在幼儿园爱吃饭的好习惯。
首先是由力迈中美(国际)幼儿园
后勤园长彭园长
向在座的各位家长阐述了幼儿园
成立伙委会的目的
以及伙委会成员的职责所在。
接下来,由保健医王老师通过详细的PPT
展示了我园一套规范的伙食管理流程和方法
并重点介绍了有关食品采购、
食品制作以及食品安全的管理情况,
同时介绍了我园营养食谱的制定方法,
科学的营养配比,
确保幼儿每周的伙食粗细、
甜咸、荤素合理搭配,
以保持营养的均衡摄取!
并对孩子在饮食方面
存在的一些问题做了解释和建议,
在场的家长都收获颇多。
随后,食堂师傅们端上力迈中美(国际)幼儿园的特色菜品和精美面点给各位家长品尝,家长们对我园的美食赞不绝口,对我园的膳食工作表示满意,希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作。家长们畅所欲言,本次会议的氛围达到高潮;
后勤园长彭园长和保健医王老师
对力迈中美(国际)幼儿园的“明厨亮灶”、
食堂安全、食堂卫生、食堂五常做了详细的介绍,
同时,强调了“食品安全就是一切”的重要。
在厨师长陈师傅的带领下食堂的消毒间、留样间、午点间、粗加工件、操作间等。本次伙食委员会圆满结束,在力迈中美(国际)幼儿园杨园长的带领下,在力迈中美(国际)幼儿园大家庭兄弟姐妹的共同努力下,在后勤团队步调一致的努力下,在各位家长的积极配合中,让力迈中美(国际)幼儿园饮食文化继续传承。
孩子是祖国的未来、
家长的希望
要培养一个健康、
快乐的宝宝
需要家庭、社会、幼儿园
通力合作才能取得最佳的效果
力迈幼儿园愿与您携手相伴,
共筑孩子美好的明天
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