力迈中美国际学校的孩子们虽然不用参与高考，但是这么重要的日子，大家都很关注也很重视，我们食堂师傅提醒，大家在高考时间段的饮食注意事项，这里小迈分享给大家。又是一年高考时，备战多日的考生们已经走向考场了！对于在考场外如坐针毡的家长们而言，让孩子吃的安全又营养是这两天的重中之重。有的家长比较佛系，认为随便吃点就好;也有的爹妈非常紧张，恨不得天天大鱼大肉加营养、核桃、保健品也不放过，临时抱佛脚拿来补补脑、提神饮料不离身.......
但考试期间究竟应该怎么吃，有哪些误区一定要避开？不妨一起来看看吧~
误区1：“大补”+新奇饮食
对于家长和考生来说，考试期间的安全饮食是有非常必要的，也是需要格外注意的。尽管如此，几乎每年都会有考生因为进食不当出现呕吐、腹泻等问题。
在此，松鼠君提醒大家，高考期间正值夏季，食物易腐败变质，尽量不吃剩菜剩饭，选择新鲜食物实用。同时，夏季气温较高，考生应避免吃生冷食物，熟食也应彻底加热后食用。
相信很多家长和考生都能注意到上面的问题，却往往抵不过下面这遭——大补！
其实，真的没必要啦~保证膳食平衡，饮食多样化才是关键。
国家市场监管总局提醒，高考期间饮食应注重膳食的多样化，以保证多种营养素的供给，三餐应以谷类为主，多吃水果、蔬菜，适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等，要摄入充足的能量。
家长和考生们一定要注意！不要轻易改变考生平时的饮食习惯和规律，切勿尝试新奇的食材或者不常吃的食物，避免造成肠胃紊乱等。
在就餐选择上，尽量在家里或学校食堂用餐，外出就餐要选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证的场所。
误区2：轻信乱喝“提神”饮品
在考前，有不少家长和考生会焦虑，生怕休息不好影响正常发挥，不少考生会将希望寄托于”提神“饮品，浓茶、咖啡、功能性饮料成为考试标配。
但实际上，功能饮料只适合特定人群或在特定条件下饮用，通常不建议考生饮用功能饮料，如果平时没有喝，高考期间也不要尝试；饮用浓茶、咖啡等也需谨慎，避免其神经兴奋及利尿作用影响睡眠和考试的正常发挥。
此外，高考期间气温较高，考生应适当增加饮水量，白开水是补水的好选择，宜少量多次，不要等到觉得口渴才喝水。
误区3：用保健品补脑、健脑
对于不少家长来说，考试期间的补脑也必不可少。“多吃核桃补脑”、“鱼油改善记忆力”、“保健食品提高免疫力”等说法也屡见不鲜。
但实际上，核桃补脑的功能有限，也不能迅速提高成绩。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为，国际上的研究结论是，核桃等坚果能够提升血浆中脑源性神经营养因子（BDNF）的浓度，间接促进大脑功能呈现健康状态。但截至目前，并没有相关研究证据表明，吃了核桃之后就能短期内提高智商或者考试成绩。
至于一些所谓的有“补脑”功能的饮料和保健品，国家二级公共营养师杨文娇认为，核桃本身及其他坚果类中含有不饱和脂肪酸，其中含有一些人体必需的脂肪酸，确实具有补脑的功效。每100g核桃中蛋白质的含量一般为十几克，品质较好的核桃含量会更高。但一些宣称具有补脑、补锌及抗氧化等功能的饮料，在经过多重工序后，脂肪难免会遭到一些氧化及破坏，饮料中含有的脂肪量也是非常小的。
而声称“备考神器”的鱼油也被专家辟谣。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅曾表示，鱼油中确实含有DHA等营养成分，但迄今为止学界并没有直接的科学数据或流行病学调查来证明它对人体的智力、记忆力有非常明显的提高或改善作用。况且，目前市面上宣称“DHA益智”的鱼油产品质量参差不齐，部分产品由于深海重金属富集作用和加工工艺影响导致残留较高，长期食用反而对身体有害，“家长为了追求高考成绩而给孩子盲目使用保健品的做法并不可取。”
国家市场监管总局提醒，我国从未批准过任何“补脑”保健功能的保健食品，已批准的具有“缓解体力疲劳”、“增强免疫力”等功能的保健食品，也不适用于补脑、提高智商和缓解脑力疲劳等。除了依靠平时的刻苦学习和积累，没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”。
其实，不知道你有没有发现，高考饮食法则就是——勿轻信、忌盲从，最好跟平时吃的一样，在保证安全的基础上补充充足的营养~
最后，预祝考生们考试顺利，美好的大学生活在向你们挥手啦~
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